パール金属 2段 蒸し器 26cm ガラス鍋蓋付 IH対応 ステンレス NEWだんらん H-5875

mazonより
●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなど
 オール熱源に対応
●上下鍋を組み合わせて蒸し料理に、下鍋だけでゆで物や煮物料理に
●蒸し器でヘルシークッキング。蒸し料理は栄養成分を逃がさず、素材の旨み
 や甘みを引き出してくれる
●料理中に中の様子が見えるガラス蓋
●約1升(約1.5kg)のもち米が蒸せるサイズ

ガラスの蓋なのは蒸し器には開けなくても見えるので、何気にやはりいいなと
思います。
茶碗蒸しとか、蒸し物の温かいものが美味しく感じる時期になってきましたなあ。

しかしテレビで見る大きな蒸し器はまず必ず四角い箱型。
売り場では見ないけど実は結構高価なのですね。
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      • 2019.11.11 Monday
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