らく麺100 (別冊すてきな奥さん)

つむぎや,堤 人美
主婦と生活社
¥ 905
(2011-03-04)

内容紹介
ツルツルッと手軽に食べれる麺だけれど、いつもめんつゆで、ばかりじゃ
困っちゃうな……。
そんな方のための、とにかく手早く作れてとびきりおいしい、夏場に最適
な秒速麺レシピ集。
麺をゆでたら、ハイ、もうでき上がり! そんなスピード感でささーっと
作れる、あえ麺、ぶっかけ麺、つけ麺、炒め麺、汁麺、そして速攻パスタ
までが大集合。
料理製作は、『和食パスタ100』『のっけめん100』でも話題沸騰の
大人気男性フードユニット・つむぎやと、大好評TV番組『男子ごはん』の
フードコーディネートでおなじみの下条美緒さん。
無類の麺好きの3人が提案する、夏はもちろん、1年中大活躍間違いなしの
保存版の1冊。 らくでおいしいって、なによりうれしいことですもんね!
大好評100レシピシリーズ・第9弾です!!

1:あえ麺
2:ぶっかけ麺
3:つけ麺
4:炒め麺
5:汁麺
6:皿あえパスタ
【コラム】のっけておいしい! トッピング/野菜のミニ小鉢1、2

梅雨があける前から連日暑くて、もう何度も冷たい麺食べたから夏本番に
なる前にもう麺類ゆでてめんつゆでは早々飽きてしまいそうな気がする
から、色々やってみたいですな。
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      • 2019.11.11 Monday
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