バットでつくる スクエアシフォンケーキ: ふんわり、しっとり! アップサイドダウンやデコレーションも

内容紹介
バターを使わないお菓子が大好評の著者の新作は、人気のシフォン
ケーキをアレンジした、オリジナルレシピ約40品。
本書のレシピは、シフォン型を使わずに家庭にあるバットで作れる
という手軽さをはじめ、ふんわり、しっとりとした食感はそのままに、
従来のシフォンケーキに比べて生地にボリュームがあり、
焼き上がりをひっくり返して冷ます必要がないため、さまざまな
トッピングが可能に。
また、生地がしっかりしているため、人気のアップサイドダウンもOK。
本書では、さまざまなトッピングを楽しんだり、アップサイドダウンや
デコレーションケーキといった、バリエーション豊かなレシピを紹介。
どれも簡単なのに、見た目も華やかなので、手土産や、おもてなしの
場にも最適です。

シフォン型で作るシフォンケーキよりも、ちょっと気軽にお手軽に
作れますね。
シフォン生地系で作る、色々なケーキのバリエーション。
シフォンだからバター使わないし、粉も少な目で済むから
罪悪感も控え目に出来そう(^^)
0

    スポンサーサイト

    0
      • 2019.11.11 Monday
      • -
      • 23:18
      • -
      • -
      • -
      • by スポンサードリンク

      コメント
      コメントする








         

      calendar

      S M T W T F S
           12
      3456789
      10111213141516
      17181920212223
      24252627282930
      << November 2019 >>

      使ってみたいなと思いつつ

      カウンタ付けてみた(2011.2〜) ブログパーツUL5

      アマゾン

      アクセス

      selected entries

      categories

      archives

      recent comment

      recent trackback

      recommend

      recommend

      recommend

      recommend

      links

      profile

      search this site.

      sponsored links

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM