毎日がたのしくなる塩麹のおかず

商品紹介
『からだに「いいこと」たくさん 麹のレシピ』の著者、
おのみささんによる塩麹のレシピ集です。朝食やお弁当、晩酌に
ぴったりの日常使いの塩麹レシピを紹介しています。

おのみささんの新しい塩麹のレシピ本。
自分でもぼちぼちと塩麹使ってるのですが、どうも己の力不足で
使い道の幅があまり広げられず
(あ、鶏肉を一晩つけたから揚げは特にやみつきになりました)
もっと色々多彩に使える筈なんだけどー、と思ってたので
塩麴+調味料のおかずバリエーションの紹介が楽しいです。
カレー粉や粒マスタード、オイスターソースと組み合わせたり。

もっと詳しく内容を知りたい場合は出版社さんのこの本の紹介
ページのここへどうぞ。

毎日がたのしくなる塩麹のおかず
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      • 2019.11.11 Monday
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